Antecedentes:
El ITS de Mascota, inició con sus actividades desde febrero del 2008, como parte del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos Descentralizados.
Con alumnos procedentes de diversos lugares de la Región y ofertando la carrera de Ingeniería en industrias alimentarias e Ingeniería Industrial, se iniciaron clases desde el 25 de agosto de 2008, en las instalaciones del CBTa # 31.
Somos el primer Instituto Tecnológico Superior en la Región Sierra Occidental, ofertando Ingenierías de calidad: Ingeniería Industrial e Ingeniería en Industrias Alimentarias, carreras perfiladas de acuerdo a las demandas de profesionales a nivel nacional e internacional
Misión:
Ofrecer servicios de educación superior tecnológica de calidad con cobertura nacional, pertinente y equitativa que coadyuve a la conformación de una sociedad justa y humana
Visión:
Ser uno de los pilares fundamentales del desarrollo sostenido, sustentable y equitativo de la nación
Política de Calidad:
El SNEST establece el compromiso de implementar todos sus procesos, orientándolos hacia la satisfacción de sus alumnos sustentada en la calidad del Proceso Educativo, para cumplir con sus requerimientos, mediante la eficacia de un Sistema de Gestión de la Calidad y de mejora continua, conforme a la norma ISO 9001: 2008/NMX-CC-9001-IMNC-2008
Ing. en Administración
Ing. en Industrias Alimentarias
Ing. Industrial